郑州商业技师学院旅游管理专业培养目标：主要培养具有现代旅游、酒店经营管理、饮食营养基本理论知识和技能，并具有导游、茶艺、插花、调酒等综合能力，同时具有较高的公关及自主创业能力的高级服务及管理人才。

      商业技师旅游管理专业可考取证书：餐厅服务员、客房服务员、导游证。

      郑州商业技师旅游管理专业就业方向：星级酒店、精品酒店、餐饮企业、大型国企、事业单位、旅游行政管理部门、旅行社、旅游管理咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、旅游营销策划企业、旅游景区管理、主题公园、旅游、休闲俱乐部、旅游度假村。

      郑州商院旅游管理专业实训装备建设：中西式餐厅实训工作站、各式客房及前厅实训工作站、形体实训工作站、调酒实训工作站、茶艺实训工作站、插花实训工作站、模拟导游实训工作站。